El jabón para platos antigrasa está hecho con tensoactivos de limpieza profunda que eliminan capas gruesas de grasa y aceite de la cocina en los platos, ollas, sartenes y utensilios. Mezcla tensoactivos potentes que se adhieren a la grasa, la descomponen y la convierten en pequeñas gotas que se enjuagan rápidamente. Muchas fórmulas añaden potenciadores alcalinos o enzimas naturales que continúan actuando sobre los residuos adheridos, incluso aquellos que se han endurecido durante semanas. Por esto, el jabón suele ser más espeso, permitiéndole adherirse a superficies verticales como los lados de las ollas o rejillas del horno para que el limpiador pueda penetrar. Brilla en equipo usado para freír, asar o hornear alimentos grasos, donde el jabón común solo hace girar los residuos. La fórmula funciona muy bien tanto a mano como en el lavavajillas, y algunas versiones reducen el consumo de energía al limpiar con agua fría. Al atacar la grasa en su origen, el jabón para platos antigrasa acelera la limpieza pesada y deja los platos brillantes y listos para usar de nuevo.
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