O sabão para louça antigraxa é feito com tensoativos de limpeza extra-profunda que eliminam camadas grossas de graxa e óleo da cozinha em pratos, panelas, utensílios e potes. Ele mistura tensoativos fortes que se ligam à graxa, a desintegram e a transformam em pequenas gotículas que enxaguam rapidamente. Muitas fórmulas adicionam impulsionadores alcalinos ou enzimas naturais que continuam agindo sobre resíduos assados, mesmo aqueles endurecidos ao longo de semanas. Por isso, o sabão geralmente é mais espesso, permitindo que adira a superfícies verticais como laterais de panelas ou grades do forno, para que o limpador possa penetrar. Ele brilha em equipamentos usados para frituras, grelhados ou assados gordurosos, onde o sabão normal apenas faz o resíduo circular. A fórmula funciona muito bem manualmente ou na lava-louças, e algumas versões reduzem o consumo de energia limpando com água fria. Atacando a graxa na fonte, o sabão antigraxa torna a limpeza pesada mais rápida e deixa os pratos cintilantes e prontos para serem usados novamente.
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