Awọn ọjọ-ọjọ ti o wa lọjọ iwaju ní àwọn ẹya mẹ́ta tí ó ṣe iṣẹ́ lati yọ ọpọlọpọ àti ọja tí wà láàárín: surfactants, alkalis, àti enzymes. Àwọn surfactants ṣe iṣẹ́ báyìí nípa kúrò nípa kí o túnù kíkún, èyí tó dáa rára láti yọ àìsàn kúrò ní gbẹ́kẹ̀gbẹ́ ilẹ̀ orí ara. Ṣùgbọ́n wàásù kan jẹ kíni. Àwọn ọjọ-ọjọ ọgbinrin púpọ̀ ní àwọn ara alkaalainì tó dára pH tuntun lórí 9.5 ní àmì ohun èlò. Wọ́nyí le bẹ̀rẹ̀ reaccióni pẹ̀lú silica ní orí ara laarin akoko kan, tí ó máa ngbagbọ́ bi oò ba wà ní ipo molekoolu. Àwọn amì mẹ́tẹ̀lẹ̀ púpọ̀ ti ya kúrò sí awọn irinṣẹ tí kò ní phosphate nítorí pé wọ́nyí jẹ́ ayika dáadáa, ṣùgbọ́n aami yiyan wọ́nyí kò tóbi gan-an. Fún àpẹẹrẹ, citric acid ní ìgbàgbọ́ láti fún ara ní àwọn ilẹ̀ pipẹ̀rù ní orí ara crystal tàbí stemware tí ó dára, láìkan nítorí hard water tí ó ní mineral deposits tẹlẹ.
Àwọn ìṣòro mẹ́ta wá nígbà tí a ṣe lo awọn ọjọ-ọjọ àtúnse ní orí ara:
Ìròsùn nínú ọṣù 2023 fún àwọn ohun èlò rí pé 85% ìdàmúra ilẹ̀ ara ohun amútòrùjá wà nítorí iṣẹ́lẹ̀ pínpín sí àwọn dẹtẹ́rjẹntì tí pH wọn dára ju àti àtìmọsifẹ̀rù tí ó gba owu tuntun tó ju 140°F lọ. Àwọn onímọ̀ ọ̀pọ̀lọpọ̀ yìí n pa ádé léyí àti ìdàmúra ojú koorí.
Gẹgẹ bi ọdun kan ti kọjá, iwọn mẹta-jeji (72) ti awọn ile wa ko nlo awọn idagbasoke igi agbara to gan-an yi lọ. Bi o si jẹ, awọn arọkọ ara oun ko nlo awọn idagbasoke ti ko ni phosphate ati ko ni dye lati waso awọn ọpa wọn. Awọn eniyan ti o nifẹ si ohun ti wọn farahanu silẹ lori ọpa wọn ti bẹrẹ lati wo awọn alaye ti awọn iṣẹṣe ti ko baamu pẹlu NSF ANSI 184, ohun ti o sọ fun wọn pe idagbasoke naa ko yoo fi ibudo ibamu silẹ lẹhin ti o ti parun pẹlu awọn nkan ọja. A tun le rii ipilẹlẹ to gan-an ninu iwọn ti awọn eniyan ti nlo awọn idagbasoke ti o tuntun si oju ọna yii. Dide ninu iwọn naa di 34% siwaju sọdipele 2020, pataki pupọ nitori awọn eniyan fẹ gbogbo ọpa wọn duro daradara kuro niyato mojuto ti awọn iye miinira ti omi gbona.
Awọn ibidan ara ilẹ̀ nta kọjá ti o wà laarin pH 10 si 12, yio padanu irunṣanlẹ. Gbogbo awọn onimọ 2023 ti o tẹ̀jìde pe awọn ọna riran ara ti o ni sodium hydroxide yio ṣe pataki iye etching ara ilẹ̀ le 40 percent dibensi si awọn ti o ni pH tuntun. Lẹ́yìn sí, awọn ọna riran ara ti o kọ̀rìntá láàrin pH 6 si 8 ní awọn ohun elo ti o kunnukunnu bi decyl glucoside. Wọn ṣe pẹlu igbona ti o túnùpọ̀, sibẹsibẹ ko máa fa awọn amọ̀ tí kò fẹ́ràn tabi pa ara ilẹ̀ naa. Bayìí, àwọn olùṣọ̀rọ̀ ń lo awọn ọna tuntun wọnyi fun idagbasoke ara ilẹ̀ tuntun, tóò tunṣe.
Ìwádìí orisun mẹta ní NSF International (2023) fihan pé àwọn ìyẹ̀nṣẹ́ tí kò sí fọsifẹẹ́tì, kò sí àdùnniyan yẹn ṣe àkójúpọ̀ tàbí ilera ti o dara julọ nípa 84%. Láti dá àwọn ẹ̀rọ ododo kan gbigba ara wọn tẹ̀lẹ̀ láàárín 120°F tàbí ju ó, yan àwọn ohun èlò tó le yọ ara wọn lọ láàyè. Àwọn ìwádìí irinṣẹ́lẹ̀ fún pH mọ̀ọ́nú fihan pé àwọn ìyẹ̀nṣẹ́ pH-mọ̀ọ́nú nlo 99% àmì alagbédè léhin 50 iwulo—ní ipilẹ̀ títunṣe àwọn àmì alagbédè tí ó jẹ́ àwọn àmì alagbédè tí ó wà lára ayélujára.
Nigba ti o ba nṣiṣẹ pẹlu didanrere awọn ọpa, wo awọn idaniloju ti o ni ipinu pH tuntun laarin 6.5 si 8.5 kii ṣe awọn ti o ni phosphates. Awọn ohun t’ó dáara yio gba inu lati dinku awọn ibi ti awọn iṣẹlẹ mineral máa padà, ó sì yio gbala lati inu awọn idanwo kemikali tí ó le darí irú àdábàá tàbí kòkò lori ilà glassware laarin àjọsìn. Gẹgẹ bi ìwé-ìmọ̀ tó wà láàyÈ kọjá nipè International Food Safety Standards Authority, awọn ọpa tí a danrere pẹlu awọn ohun tí ó ní pH tuntun yio máa rẹwà fún 34% gan-an ju awọn ohun tí ó ní alkaline gan-an. Láti ronu nípa, awọn ohun tí a sọ pé 'heavy duty' tàbí 'grease fighting' nígbànígbàni o ní awọn ara tí ó wuji tó le fi irú àdábàá silẹ lori awọn ilà pupa bíi awọn ọpa. Maaṣe ranti, kò sí eni tí bá fẹ ọpa inú arán wine rẹ yio jẹ́ kí ó di bí ọrọ ajá láàyÈ kí a danrere.
A lo wajuba lati maa didan ti ara ile laaye si ewu omi ti o wa (40–50°C) ati awọn ohun elo ti ko duro si bii sponges cellulose lati yago fun awọn ibiti keke. Ni awọn ipo ilabojulo, tita borosilicate glass igba gbogbo lori ise ati gbigbona jade ni awọn idanileko pH-neutral fun kere ju 30 mineti ki o ma se sun mojuto kemikali. Awon iwa ti o dara julọ ni:
Bajẹ alailowaya titobi titobi fun awọn ohun elo didan tuntun akọkọ; iho ti o han ninu awọn iwọn mẹfa tabi diẹ sii ni o tumo si ko leto.
Bẹẹni, awọn duro didan, pẹlu eyi ti o nikan ni awọn ipo alkaline to, le ṣe idunadura si didan laarin akoko nitori didan ara ati ṣe iho.
Awọn duro didan ti o ni ipo pH laarin 6.5 ati 8.5 ni a pe ni o dara fun didan ati tasi si iho.
Lo awọn idapọ mẹta ti o ní pH tọ, pa ifarapa kan to wu asopọ foforibọsifẹẹyì, ati dinku iwọn otutu kika sinu 120°F lati dabobo ọwọ ayọ kika.