น้ำยาล้างจานต้านคราบถูกพัฒนาขึ้นโดยเฉพาะเพื่อจัดการกับคราบที่ฝังแน่นบนจาน อุปกรณ์รับประทานอาหาร และเครื่องใช้ในครัว มันมีส่วนผสมของสารต่อสู้คราบที่ล้ำหน้า เช่น เอนไซม์ สารเชเลต และสารลดแรงตึงผิวที่ทรงพลัง ซึ่งสามารถเป้าหมายและทำลายคราบที่ซับซ้อนทั้งออร์แกนิกและอินออร์แกนิก เช่น กาแฟ ชา ไวน์แดง ซอส томат ไขมัน และตะกรันน้ำแข็งจากน้ำแข็ง สารลดแรงตึงผิวช่วยลดแรงตึงผิวน้ำ ทำให้มีการแทรกซึมลึกเข้าไปในรูพรุนของคราบ ในขณะที่เอนไซม์ย่อยสลายคราบที่มาจากโปรตีน คาร์โบไฮเดรต หรือไขมันในระดับโมเลกุล สารเชเลตจะเกาะกับไอออนโลหะในน้ำแข็ง ป้องกันไม่ให้คราบแย่ลง สูตรนี้มักจะมีความข้นกว่าเพื่อเกาะอยู่บนพื้นผิวนานขึ้น ขยายเวลาในการสลายคราบอย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังออกแบบมาให้อ่อนโยนต่อวัสดุ เช่น เซรามิก กระจก และสเตนเลส แต่ยังคงความสามารถในการกำจัดคราบอย่างมีประสิทธิภาพ และอาจมีส่วนประกอบที่สมดุลตามค่า pH เพื่อป้องกันความเสียหายต่อพื้นผิว น้ำยาล้างจานชนิดนี้เหมาะสำหรับครอบครัวและครัวเรือนเชิงพาณิชย์ที่จำเป็นต้องกำจัดคราบที่ยากลำบาก ช่วยให้จานสะอาดและปลอดภัยจากเชื้อโรค